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    减肥餐~香煎鸡扒

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    评论 10
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    营养师锦虹
    鸡胸肉是减肥人群最经济的蛋白质食材来源,很多轻食沙拉都用鸡胸肉来点缀。但是水煮鸡胸肉很无味,并不好吃
    辅料 辅料
    菜籽油适量
    盐适量
    黑胡椒碎1.0克
    迷迭香1.0克
    做法 减肥餐~香煎鸡扒的做法
    1
    根据食材的种类和分量,备好
    减肥餐~香煎鸡扒的做法步骤1
    2
    鸡胸肉对半切开
    减肥餐~香煎鸡扒的做法步骤2
    3
    肉锤,锤平两年,断筋
    减肥餐~香煎鸡扒的做法步骤3
    4
    撒上盐 迷迭香和黑胡椒碎
    减肥餐~香煎鸡扒的做法步骤4
    5
    两面并点涂上菜籽油
    减肥餐~香煎鸡扒的做法步骤5
    6
    烧热扒锅,下处理好的鸡扒,香煎!
    减肥餐~香煎鸡扒的做法步骤6
    7
    转小火,翻面
    减肥餐~香煎鸡扒的做法步骤7
    8
    出锅啦
    减肥餐~香煎鸡扒的做法步骤8
    9
    挤上柠檬汁,即可
    减肥餐~香煎鸡扒的做法步骤9

    小贴士

    鸡胸脯肉,是指在鸡胸部里侧的肉,而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。

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