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    辅料 辅料
    姜适量
    蒜适量
    葱适量
    鸡精适量
    盐适量
    料酒适量
    酱油适量
    蚝油适量
    细糖适量
    花生酱适量
    八角茴香适量
    干辣椒适量
    做法 酱香花甲的做法
    1
    花甲洗干净,准备待用
    酱香花甲的做法步骤1
    2
    从姜蒜切段、煸香
    酱香花甲的做法步骤2
    3
    加入花生酱,化开。
    酱香花甲的做法步骤3
    4
    取一颗八角,两颗干辣椒。
    酱香花甲的做法步骤4
    5
    加入酱油,老酒、白砂糖,蚝油
    酱香花甲的做法步骤5
    6
    倒入花甲,开盖煮1分钟
    酱香花甲的做法步骤6
    7
    撒入葱花和鸡精,关小火浸泡3分钟后出锅
    酱香花甲的做法步骤7

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