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红糖酒酿南瓜小圆子

红糖酒酿南瓜小圆子

/更多做法
评论(18)浏览(38953)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  •  
    简介

    茹絮 原创于2019-03-06

    未经允许,不得转载!
    这次跟大家分享的这道酒酿圆子,加了古法熬制的红糖和红枣枸杞,让这道好吃的甜品能够驱寒暖宫缓解痛经喔!特别适合姨妈期的女生食用。相信大家都了解,红糖能改善子宫微循环、促进经血或产后恶露彻底排出;更具有活血镇痛、补血的作用,所以女性朋友一定要适当的食用红糖。

    食材

  • 主料
  • 南瓜

    120克
  • 糯米粉

    110克
  • 红糖

    3块
  • 酒酿

    3汤匙
  • 红枣

    6-8颗
  • 枸杞

    5克
  • 辅料
  • 清水

    2碗
  • 淀粉

    1茶匙
  • 步骤
    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤1

    1.准备好材料

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤2

    2.南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤3

    3.姜切片,红枣洗净去核切成小块,枸杞洗净备用,淀粉加入少许清水调成水淀粉备用

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤4

    4.取出倒掉蒸出来的南瓜水,再把南瓜压成泥

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤5

    5.加入糯米粉

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤6

    6.搅拌成絮状

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤7

    7.再用手揉成光滑的面团

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤8

    8.再分成8克为一份,搓成小圆子备用

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤9

    9.锅中倒入2碗清水,加入红枣和姜片

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤10

    10.水开后加入南瓜小圆子

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤11

    11.煮至圆子浮起。加入红糖

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤12

    12.加入酒酿

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤13

    13.等红糖融化后加入枸杞

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤14

    14.再淋入水淀粉

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤15

    15.等再次烧开时即可关火

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤16

    16.成品图

    红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤17

    17.图二

    小贴士
    南瓜和糯米粉吸水性不同,最终以揉至光滑不沾手即可
    向你推荐: 南瓜的做法   糯米粉的做法   红糖的做法   酒酿的做法
     

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