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    酱烧凤翅

    酱烧凤翅

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    耕心
    某天,夫君说:“猪猪啊,好久没吃鸡翅啦!想吃。。。”猪猪听后啊,立即去超市鸡翅和豉油鸡汁,回到家,立即动手起来。 晚餐吃饭时,见到夫君连吃三只,然后才吃饭,噢噢,就知道味道十足,自己一尝,果真,好吃极啦。想不到这瓶豉油鸡汁的魅力如此棒喏!啥都不用放,只加点清水,就如此美味啦,即便是厨房新手也能轻松驾驭呀,吼吼。。。 这道酱烧凤翅具有开胃益气、补精添髓、强腰健胃等的功效。
    辅料 辅料
    豉汁鸡汁适量
    清水适量
    做法 酱烧凤翅的做法
    1
    食材:豉汁鸡汁和鸡翅。
    酱烧凤翅的做法步骤1
    2
    鸡翅用清水洗净。
    酱烧凤翅的做法步骤2
    3
    砂锅倒入适量的豉汁鸡汁。
    酱烧凤翅的做法步骤3
    4
    放入鸡翅,豉汁鸡汁的分量最好能浸没三分之二的鸡翅。
    酱烧凤翅的做法步骤4
    5
    倒入少许清水,分量刚刚淹没鸡翅,腌制2小时左右。
    酱烧凤翅的做法步骤5
    6
    盖锅盖,大火烧开。
    酱烧凤翅的做法步骤6
    7
    转小火。
    酱烧凤翅的做法步骤7
    8
    煮20分钟左右。
    酱烧凤翅的做法步骤8
    9
    即可关火。
    酱烧凤翅的做法步骤9

    小贴士

    烹调鸡翅肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶出。

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